Bonjour,

-Le compte à rebours est lancé : plus que 10 semaines avant le passage du Buisson en CSA (Community Supported Agriculture)
-Réunion CSA précisément ce samedi 25 janvier à 14h à la ferme du Buisson (ou mercredi 29 janvier à 18h) pour discuter du passage des commandes en système d'abonnement annuel à partir du 1er avril 2025. Pour rappel, un abonnement (payé avant fin mars pour toute l'année) donne droit à tous les légumes que l'on veut dans la quantité que l'on juge correspondre à nos besoins hebdomadaires, de bons légumes bio, de saison, des variétés très variées, sélectionnées pour leur goût avant tout ! Le tarif de l'abonnement n'est pas encore fixé (je saurai quoi d'ici samedi, en gros il oscillera entre 400€ et 600€). Je vous présenterai tout le pourquoi du comment, l'ASC, comment se calcule le prix d'un abonnement, comment on pré-commandera ses légumes, comment on se les procurera et tout et tout ;) N'OUBLIEZ PAS DE VOUS INSCRIRE à l'une des deux séances (ou aux deux), histoire que je puisse vous recevoir dignement ! Prévoyez déjà un bon lainage...
-Pour les BRUXELLOIS, j'ai adressé une demande de devis à une société de livraison à vélo dans les 19 communes de la Région, le tarif équivaudrait grosso modo à 15€ par panier, incluant la préparation étant donné que je livrerais les légumes en vrac à leur dépôt. Pour celles et ceux qui juge ce montant prohibitif, il existe la solution très sympathique du GASAP, qui implique la création d'un groupe qui assurerait la réception des légumes, l'assemblage des paniers, et gèrerait l'aspect comptable... une belle aventure, pour de vrai !

-Pour info, les BONS de 25€ que vous avez achetés en décembre dernier sont à faire valoir sur des achats au Buisson avant le 28 février prochain. De même, l'action LOCAL & SOLIDAIRE se prolonge jusqu'à cette date.

Bonne semaine,
Laurent
Poire conférence (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Fruits
4,23 € / kg

Pomme Wellant (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Fruits
4,23 € / kg

Betterave rouge (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,48 € / kg

Carotte brossée (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,31 € / kg

Céleri rave brossé (pc)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,70 € / pièce

Cerfeuil (pc)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
1,72 € / pièce

Chicon de pleine terre (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
8,59 € / kg

Courge Sucrine du Berry (env. 750gr) (~1 kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,86 € / kg

Echalote (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
5,59 € / kg

Melonnette (pc)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,60 € / pièce

Panais (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
5,36 € / kg

Patate douce (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
5,36 € / kg

Poireau (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
5,37 € / kg

Pomme de terre à frites AGILA (ferme jaune) (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
1,75 € / kg

Pomme de terre à frites AGRIA (purée frites) (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,29 € / kg

Pomme de terre ferme ALOUETTE (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,29 € / kg

Scarole (pc)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
2,15 € / pièce

Topinambour (kg)
3. COOP alimentaire (bio)
Légumes
4,29 € / kg